Юридичний факультет Сумського національного аграрного університету було засновано 28 березня 2000 р. у складі кафедр правового забезпечення АПК (завідувач Володимир Миколайович Завальний), теорії та історії права (завідувач Микола Петрович Усенко) та українознавства (завідувач к.і.н., доцент Андрій Савович Захарчук). У різі часи факультет очолювали Микола Петрович Усенко (2000), к.е.н., доцент Михайло Павлович Гриценко, к.е.н. (2000-2003), к.е.н., доцент Наталія Іванівна Строченко (2003-2005), к.і.н., доцент Андрій Савович Захарчук (2005-2007), д.ю.н., професор Світлана Іванівна Запара (2007-2021), д.ю.н., доцент Роговенко (з 2021 р.)

У створенні юридичного факультету ключову роль відіграла кафедра  приватного та соціального права. Вона була заснована у червні 1995 р. в структурі економічного факультету як кафедра правового забезпечення АПК. Після відкриття у 1998 р. спеціальності «Правознавство» (ОКР «молодший спеціаліст») і до створення окремого факультету, викладачі цієї кафедри забезпечували підготовку майбутніх юристів. У 2000 р. з її складу було виділено кафедру історії та теорії права. У 2016 році кафедра отримала нову назву – приватного та соціального права.

У 2007 р. юридичний факультет виступив з ініціативою посилення інноваційного характеру освіти. З цією метою було висунуто пропозицію щодо створення у структурі факультету кафедри адміністративного та інформаційного права, яку очолила д.ю.н., професор Ірина Василівна Арістова.

У тому ж році, для забезпечення набуття студентами юридичного факультету глибоких, якісних, сучасних та практично орієнтованих знань з дисциплін господарського, господарсько-процесуального, цивільно-процесуального та кримінально-процесуального напряму було створено кафедру правосуддя, яку очолив д.ю.н, професор, Заслужений юрист України М.П. Курило. У 2022 р. структурний підрозділ реорганізовано в кафедру правосуддя та філософії.

У 2007 р. для організації наукового, практичного та методичного забезпечення навчального процесу юридичного факультету була створена Лабораторія практичного права, на базі якої діє юридична клініка «Довіра». Першим керівником лабораторії стала к.ю.н., доцент Стрельнік Вікторія Валеріївна.

У 2008 р. з метою вдосконалення викладання дисциплін історико-правового та політико-правового напрямів на базі кафедр державно-правових дисциплін (зав. кафедри д.ю.н., професор Володимир Іванович Гаєнко) та українознавства (зав. кафедри к.і.н., доцент Андрій Савович Захарчук) створено кафедру державно-правових дисциплін та українознавства.

Зімни в структурі факультету, посилення кадрового потенціалу його складу, дозволили колективу факультету здійснювати більш якісну підготовку правників, що забезпечило отримання ліцензії у  2009 р. освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр», а у 2015 році – «магістр». Важливою подією стало відкриття у 2017 р. аспірантури за спеціальністю 081 «Право».

З часом факультет розпочинає підготовку за іншими спеціальностями. З 2016 р. зі спеціальності «Геодезія та землеустрій» (ОС «бакалавр» та «магістр»), з 2017 р. – «Міжнародне право» (ОС «бакалавр»), з 2023 р. – «Соціальне забезпечення» (ОС «бакалавр»).

Відповідно до появи нових спеціальностей відбуваються зміни у структурі юридичного факультету. У 2016 р. до його складу увійшла кафедра землевпорядкування та кадастру, перейменована у 2018 р. на кафедру геодезії та землеустрою  (у 2018-2023 рр. кафедру очолював к.б.н., доцент Юрій Леонідович Скляр). У 2017 р. у складі факультету створено кафедру міжнародних відносин, яку очолила д.ю.н., професор Альона Миколаївна Клочко. У 2018 р. у складі кафедри геодезії та землеустрою було створено навчальну лабораторію, першим завідувачем якої стала Наталія Іванівна Прокопенко.

На сьогодні у складі юридичного факультету функціонує 6 кафедр:

Адміністративного та інформаційного права – завідувач кафедри д.ю.н., професор Арістова Ірина Василівна;

Приватного та соціального права – завідувач кафедри к.ю.н., доцент Кузнецова Марина Юріївна;

Міжнародних відносин – завідувач кафедри к.е.н., доцент Волченко Наталія Василівна;

Геодезії та землеустрою – завідувач кафедри к.е.н., доцент Капінос Наталія Олександрівна;

Державно-правових дисциплін та українознавства  – завідувач кафедри к.філолог.н., доцент Шестакова Світлана Олександрівна;

Правосуддя та філософії – завідувач кафедри к.ю.н., доцент Котвяковський Юрій Олесандрович.

Юридичний факультет здійснює підготовку за наступними спеціальностями:

081 «Право»

193 «Геодезія та землеустрій»

232 «Соціальне забезпечення»

293 «Міжнародне право»